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          濰坊萬泰裝飾:史上全的廚房裝修指南

          READ:1134次 DATE:2015-11-06 新聞來源:http://www.evd.net.cn 作者:igg

          美好生活,廚房裝修參考指南



          怎么裝好一個廚房?

          廚房布局篇

          不同的使用和生活習慣,決定了廚房布局,合理的規劃可以節省時間和精力,提高生活質量。通過不同的功能組合,打造屬于自己的專屬廚房。


          * 人們每天在餐廳和廚房間來回跑 30 多次;

          * 每天開關 50 多次抽屜和柜門;

          * 每天在操作臺、水槽與灶臺間切換操作 50 多次;

          * 一個家庭主婦平均每年在廚房度過的時間超過一個月;

          * 廚房操作三大項洗切炒,構成了工作三角,如何配合銜接至關重要。

          工作三角分為烹飪區、清洗區和儲藏區三大部分。根據功能的不同,又可分為5種功能分區。

          食品儲藏區:冰箱、食物,米面糧油等食物的儲藏區;

          廚具儲藏區:餐具、杯具、烹飪小工具、保鮮盒可以集中儲藏收納;

          清洗區:水槽所在區域,水槽下方柜體多為安裝存放凈水器、廚寶(即熱式熱水器)、洗滌用品、垃圾桶等,不能作為食品儲藏使用;

          準備區:廚房的大部分操作工作需要在此實現,比如切菜、備菜、和面、整理等工作,在墻壁或臺面上可以放置常用工具,方便拿取使用;

          烹飪/烘培區:灶臺所在區域,如果空間允許,還能將烹飪器具如烤箱、微波爐、鍋具收納至此;

          有了對廚房的需求,結合自己的生活習慣,就可以根據以上功能規劃廚房了。布局應以自然交互為基礎(以上功能分區為右手習慣設計),廚房的布局受限于建筑結構,但可以通過調整滿足需求。




          U 形:動線合理,操作效率高,洗、切、炒可輕松實現三角工作,即使多人共同操作也互不打擾。

          島型:僅次于 U 形廚房,廚房島是極佳的操作平臺,可以滿足多人協作,如果廚房較小可以利用中島推車、吧臺實現;

          G 形:和 U 形類似,能夠合理利用空間,提高效率;




          并型:非理想的廚房布局,盡可能將洗、切、炒安放在一側,減少操作時行走距離;

          L 形:半開放廚房常見布局,擁有良好的采光和視野。但操作距離增加,可以使用廚房島等可移動設備彌補缺陷;

          一字形:常見于公寓,操作距離長,合理利用墻壁掛件和吊柜,減少操作距離提高效率;



          廚房「熱區圖」


          櫥柜臺面水平沿線為為常用的區域,幾乎所有操作都在此完成,且為持續使用;
          以臺面為基準,上下臨近區域,如吊柜、抽屜為輔助區,方便取放物品,減少背部和腰部的壓力;
          靠近地面和天花的區域為冷區,使用率和利用率低,需要下蹲和使用腳踏才能拿取。



          櫥柜臺面下方抽屜的便利度、利用率大大高于柜門,無需下蹲彎腰,即可輕松拿取抽屜內的物品。全拉出式抽屜使抽屜內物品一目了然,還能充分利用抽屜內的空間;

          吊柜使用上翻門,柜內物品盡收眼底?;蛘吒纱嘁恍?,變成更直觀的抽屜吧。

          廚房裝修參考指南 

          廚房島車(推車),廚房空間局促,可以用來充當臺面,布局不便使用可以用來當做活動操作臺,本身它是儲物的好幫手。無形中廚房多了一位得力助手,卻絲毫不占用空間。

          廚房裝修參考指南 

          轉角抽屜輕松搞定櫥柜轉角,充分利用空間。
          不要浪費一寸空間,水槽下方的空間大多數時候都被浪費了,試試這些方法把它們變廢為寶。


          不喜歡拉手,討厭被拉手磕碰的經歷,丟掉拉手!利用觸碰開關,手指輕輕一按柜門/抽屜自動打開,如果你雙手占用或滿手油污,膝蓋、臀部都能輕松搞定。


          墻壁不僅可以大化利用空間,又能讓烹飪中的你隨手拿到想要的工具或調料,墻壁上放上兩盆植物給廚房增添一些生機。

          合理分類,善用每一寸空間。寬大的抽屜里設計間隔,把不同的工具、食材分類收納。拿取時,總能一眼找到井然有序的它們。


          廚房照明篇
          廚房照明至關重要,不僅影響到使用者的心情,更涉及到安全問題。告別只有一盞刺眼吸頂燈的廚房,讓廚房成為你展現廚藝的舞臺。


          基礎照明

          天花安裝吸頂燈或射燈,給廚房提供一個均勻的基礎照明,滿足一般使用。無論何種燈具,一定要選擇顯色性大于 80,色溫在 3000K(暖光)~5000K(中性白)的光源,良好的顯色性讓顏色更真實,立體感更強,柔和的光線降低視覺疲勞,進一步保證操作時的安全。


          補充照明

          在操作臺上方(天花或櫥柜下方)安裝光源,能照亮臺面和水槽,方面操作的同時減少陰影提高安全性。使用刀具時更加得心應手,慌忙中不再打翻瓶瓶罐罐。


          美化照明

          在廚房里安裝射燈,讓你心愛的盤子廚具更加光彩動人,又能讓廚房更加明亮。喜歡微博分享你的美食杰作,動人的燈光必不可少,秀出你的杰作。


          電氣安全篇

          隨著科技的發展,廚房逐漸被電氣化取代。如何做好用電規劃,是滿足日常之需和提高生活質量的關鍵,當然前提是安全。

          廚房在布線時應在滿足目前的用電基礎上做預留規劃,條件允許在裝修時至少預留獨立 2.52 mm 或以上電路。以滿足日后不斷增加的電器,避免超負荷使用和留下遺憾。

          插座的設計應以滿足方便使用,多多益善為基礎。臺面上方距離地面 1000mm 位置為常用電器使用,水槽下方應設計預留供廚寶、凈水設備的插座,如果有獨立的電器區,根據電器的不同高度預留多個插座。煙機插座設計在裝飾罩內,美觀的同時又避免油煙高溫的侵蝕。

          照明根據不同功能分路布線控制,如果需要晚上進出廚房拿取食物,可以在廚房門口安裝紅外光感地腳燈,更加便利避免磕碰。

          對油煙敏感,不妨在煙機上方的天花上安裝排風扇,進一步快速排走油煙,也能加速廚房空氣交換,擁有一個清爽的廚房。


          其他&延展篇

          水槽盡量安放在窗子附近,不必在漫長的清洗作業時枯燥無味,自然光是好的光源還能享受窗外的美景。窗臺還能臨時存放小件物品,或是一盆清新的植物;

          如果想豐富烹飪時的時光,在廚房預留電視接口是不錯的選擇,一邊看著喜歡的節目一邊烹飪是件美妙的事;

          櫥柜的顏色千篇一律,如果你是個有想法的人一定不會妥協。試著把門板涂刷成靚麗的顏色,會讓廚房與眾不同,巧妙的配色還能彌補廚房空間狹小的缺陷;

          廚房難免油污撒地,紡織防滑墊能減少慌亂中危險的發生,如果你是個有心的人,一定不會放過跳躍配色的地墊。


          濰坊萬泰裝飾小編:igg

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